המתכון הקל ביותר לפיצה של ירקות! איך מכינים פיצה ירקות בבית?

מי שרוצה לאכול פיצה מזינה עם מעט קלוריות ופחמימות יכול להכין בקלות בבית במקום לקנות אותן מבחוץ. המתכון לפיצה ירקות טעימה המיוצרת בפלפלים שמוסיפים צבע וטעם אחר עם אדום, צהוב וירוק וקישואים, שנראים לנו טעימים אפילו יותר מבשר, הוא במאמרנו היום.

פיצה היא מאפה מחמצת במטבח האיטלקי. ניתן להניח עליו חומרים רבים. יש גם פיצות עם הרבה מרכיבים שונים מלבד המרכיבים העיקריים כמו גבינה, נקניק, עגבניה, סלמי, פלפל, זית ותירס. במיוחד במולדתה, איטליה וארה"ב, פותחו סוגי פיצה רבים. 10 ראשונים. פיצה, שהוקלטה בכתב יד לטיני בלאציו במאה ה -21, היא עדיין המזון המהיר הנמכר ביותר כיום. מכינים עם פלפל, דלעת, תירס, גבינה ובזיליקום פיצה מירקותהוא אחד מסוגי הפיצה הפופולאריים ביותר. הוא מוצג גם בתפריטים דיאטטיים וטבעוניים. בואו נראה איך מכינים פיצה מירקות שתוכלו להכין בקלות בבית:

מתכון לפיצה ירקות:

חומרים

קישואים 1
2 פלפלים אדומים
פלפל חרליסטון 1
1 כוס תה תירס משומר
4 ענפי בזיליקום
100 גרם גבינת צ'דר מגוררת
1 בצל אדום
לבצק;

500 גרם קמח
1 כוס תה מים חמים
1 כוס תה חלב חם
חצי כוס תה שמן זית
חצי חפיסת שמרים טריים
1 כף סוכר מגורען
1 כפית מלח

זִיוּף

מנפים את הקמח לקערה גדולה. מוסיפים סוכר, מלח ומערבבים. שים חלב ומים בקערה. מוסיפים את השמרים ומערבבים עד שהוא נמס.

מוסיפים את זה לקמח ולשים. מכסים אותו במטלית לחה ומניחים לה להתפשט במשך 40 דקות. מרדדים את הבצק בשיש מקומח.

קח אותו למגש עם נייר חסין. קוצצים את הדלעת דק ומניחים אותה על הבצק. מנקים את זרעי הפלפלים האדומים וקובצים את פלפל השרליסטון בקוביות באצבע אחת.

חותכים את הבצל לטבעות. הניחו את כולם על הדלעות. מפזרים תירס ובזיליקום קצוץ דק ואופים בתנור שהוגדר על 190 מעלות למשך 25 דקות.

מוציאים אותו מהתנור, מפזרים את גבינת הצ'דר המגוררת ומבשלים עוד 5 דקות. מגישים חם על ידי חיתוך.

בתאבון...