עושר המטבח הטורקי הוצג בבריסל

המטבח הטורקי הוצג בפסטיבל הגסטרונומיה בשם "EatBrussels" בעיר בריסל, המתואר בלב אירופה.

מאורגן מדי שנה על ידי הנהלת אזור בירת בריסל "לאכול בריסל" טעמים מהמטבח הטורקי התקיימו כמנה העיקרית בפסטיבל. בין המתחילים באחד התפריטים שהוצגו בפסטיבל ליל מצרפת עיר ו קינשאסה, בירת הרפובליקה הדמוקרטית של קונגואמנם יש טעמים מ בריסל השתייך לאזור.

אחת המנות המעניינות ביותר של המטבח העות'מאני כמנה העיקרית בתפריט. מְמוּרמָר ו פילאף וילון התרחש. שגריר טורקיה בבריסל דר. חסן אולוסוי, על ידי נאום במהלך הארוחה, הסולטן העות'מאני מהמט הכובשהוא הצהיר כי הוא ידוע כמאכל האהוב עליו.

המוטנקנה של Ulusoy, תבשיל כבש המוכן באמצעות פירות יבשים שונים, הוא אחד הנדירים ביותר במטבח הטורקי. הוא הצהיר שזה אחד הטעמים של המטבח הטורקי וכי האורחים שוב ראו את העושר של המטבח הטורקי. סיפר.