איך מכינים מרק מנגולד, אותו אתם חייבים לשתות בחורף?

האם תרצו להכין מרק טעים עם מנגולד, המשמש לעתים קרובות במטבח הים השחור? מרק מנגולד, העשיר בויטמינים, יוצר אפקט ניקוי רעלים על ידי הסרת כל החיידקים מהגוף. בואו נכין ביחד את מרק המנגולד...

מנגולד, אשר נצרך תדיר בארצנו, מועיל להפליא לבריאות. מנגולד, המגן על הגוף מפני בעיות בריאות רבות מסוכרת ועד טחורים, ניתן לצרוך כסלט ומזון. יכול להיות שנשאר לנו מעט מאוד זמן להשתמש בעלי המנגולד הירוקים, בעלי ערך תזונתי גבוה מאוד. באמצעות עלי המנגולד, שהכי טעימים בחורף, אפשר להכין לא רק עטיפה או ארוחה, אלא גם מרק טעים. בְּסֵדֶר מרק מנגולד איך לעשות המתכון למרק מנגולד עם כל הפרטים נמצא בכתבה שלנו...

מתכון למרק מנגולד:

חומרים

7-8 עלי מנגולד
3 כפות של ורמיצ'לי שעורה
3 כוסות מים
1 כוס יוגורט
ביצה 1
2 שיני שום
2 כפות קמח
1 כפית מלח

לאמור לעיל;

1 כף חמאה
1 כפית פלפל אדום גרוס

חדשות קשורותאיך להכין את עטיפת המנגולד הקלה ביותר? מתכון לעטוף מנגולד בשרי ובישול!

איך מכינים מרק מנגולד

זִיוּף

שוטפים את עלי המנגולד בהרבה מים וקוצצים אותם ארוכות.

לאחר מכן הכניסו את המים לסיר המרק, כאשר הם רותחים, מוסיפים לתוכו את אטריות השעורה.

אפשר להכין את הרוטב עד לבישול אטריות השעורה.

מקציפים במטרפה את היוגורט, הביצה והקמח עד שהם מתערבבים לחלוטין ומדללים על ידי הוספת מעט מהמים מאטרית השעורה הרותחת.

חדשות קשורותהנס שטוב לראומטיזם ולכאבי עצמות! מהם היתרונות של דו-ראשי?

קולפים את השום ומוסיפים אותו לאטריות השעורה המבושלות על ידי גרירתו.

מוסיפים למרק את רוטב היוגורט שהכנתם תוך ערבוב מתמיד ולאט לאט. מבשלים תוך כדי ערבוב עד שמסמיך.

מוסיפים את עלי המנגולד למרק הסמיך. כשהיא מתרככת מעט, מוציאים מהכיריים ומגישים בקערה. אפשר להגיש אותו על ידי שריפת חמאה ופלפל צ'ילי עליו, אם רוצים.

בתיאבון...