היא הפכה ליזמית עם הארוחות שהכינה תוך כדי בייביסיטר!

בזמן שמרטף במלטיה, גם המשפחה שלו וגם המשפחה של הילד שהוא מטפל בו. Şengül Çilesiz, המבשלת אוכל, מעסיקה 45 עובדים, 30 מהם נשים, בעסקים שהקימה בתמיכת KOSGEB. מספק.

הוא הקים עסק משלו בתמיכת KOSGEB כאשר הארוחות שהכין תוך כדי טיפול בילד במלטיה אהבו הן את משפחתו של הילד בו טיפל והן את האנשים שעליהם המליצו. יזמית אישהמעסיקה כיום 45 עובדים ב-3 עסקים.

בן 38, שעבד בעבר בתעשיית הטקסטיל ובעסק לבישול ביתי בעיר סנגול סילסיזהיא התחילה לעשות בייביסיטר בבית כי לא יכלה להקדיש זמן לילדיה.

בתהליך זה, Çilesiz, שבישל הן לביתו והן למשפחתו של הילד שטיפל בו, החל למכור את האוכל שהכין לאחר זמן מה.

נהנה מהתמיכה ביזמות שמספקת KOSGEB, Çilesiz הקימה לראשונה עסק המייצר ארוחות ביתיות ב-2012. Çilesiz, מצד אחד, שולחת מעדנים שונים, בעיקר מנות מקומיות, לכל רחבי טורקיה, מצד אחד, ו-30 מצד שני. אִשָׁה היא מעסיקה 45 עובדים.

מכר את הארוחות שהוא הכין בבית במשך 3 שנים

Şengül Çilesiz הסבירה שגם בעלה תמך ברעיון של הקמת עסק לבישול ביתי וכי בעלה היה הלקוח הראשון של הארוחות שהיא בישלה בבית.

בהצהרה שהיא לא יכלה לשכוח את היום שבו מכרה את הארוחה הראשונה שלה לבעלה, אמרה צ'יליז,

"אני כנראה אחת הנשים הראשונות שמוכרות אוכל בבית. אשתי קנתה את הארוחות הראשונות שלי רק כדי שאוכל לגייס את ההון שלי ולהיות מאושר". אמר.

צ'יליז הצהיר שהתחיל לבשל ארוחות יומיות למשפחות הילדים שאני מטפל בהם בבית ושהאוכל היה מוערך ואמר:

"התחלתי במטבח של הבית, ואז הכנסתי את הסלון למטבח. מכרתי אותו בבישול במטבח הבית במשך כ-3 שנים וקיבלתי פוטנציאל לקוח טוב מאוד. האוכל שלי היה מוערך. בהמשך השתתפתי בקורס יזמות של KOSGEB וקיבלתי הכשרה להקמת עסק ותחזוקתו. כשהממשלה נתנה תמריצים, פתחתי את העסק הזה באמירת 'יא אללה, בימילה'. בהתחלה עבדנו עם המשפחה שלי בעבודה. אני גאה במקום שבו אני נמצא עכשיו, ואני גאה עוד יותר לתמוך בנשים".

משלוח מנות מקומיות למחוזות שונים של טורקיה במטען

נכון להיום, עובדים 45 איש, 30 נשים ו-15 גברים, ב-3 העסקים שהקים, הם יכולים לבשל ל-2,000 איש, הם יכולים לבשל עם המאכלים המקומיים של העיר. בהסבירו שהם מייצרים זני מאפים מתוקים ומלוחים, Çilesiz הצהיר שהם שולחים את הארוחות לאזורים שונים של טורקיה באמצעות שליח על פי בקשה. הביא.

בהצביע על כך שיש את הביקוש הגבוה ביותר לעטיפת עלי דובדבן מחוץ לעיר, אמר צ'יליז:

"עטיפת עלי דובדבן היא מאכל ייחודי למלטיה, הוא לא נמצא בערים רבות. אנו שולחים לרוב המחוזות המזרחיים והמערביים. הגולים שלנו שנוסעים לחו"ל מביאים את זה בעצמם. יש לנו כאן למעלה מ-60 זנים, ורוב המנות הן ממלאטיה. אנחנו שולחים עוד עטיפות עלי דובדבן, קציצות ממולאות, קציצות אם-בת וקציצות אקסדאד לערים רבות כמו איסטנבול, אנקרה ובורסה".

חדשות קשורות

האישה היזמית הפכה לבוסית של העסק שלה בתמיכת המדינה

חדשות קשורות

היזמית שהחלה לייצר צעצועים בגיל 61 יצאה לחו"ל