איך לעשות תענוג של סולת? מתכון לעונג סולת שייקח לכם 10 דקות
Miscellanea / / June 30, 2022
סולת היא סוג של קמח גס המשמש להכנת חלבה המתקבלת מחיטה.המתכון הטעים הזה, המכונה תענוג טורקי עם סולת או תענוג של סולטן, הוא חטיף מתוק פרקטי עם מעט מרכיבים. אתה יכול למצוא את המרכיבים והטריקים של מתכון הסולת התענוג הטורקי למטה.
לעונג טורקי יש מקום מיוחד במטבח הטורקי. תענוג טורקי, הנצרך עם קפה תענוג, פונה לכל הטעמים. בגלל שזה טעים וקליל, עקרות בית עושות תענוג טורקי בבית. אחד מזני התענוג הטורקי המועדפים בשל הפרקטיות והאלגנטיות שלו בהצגה הוא תענוג טורקי עם סולת. "Jasmine.com" כצוות תענוג סולת אנו מציגים את המתכון לשולחן שלך.
חדשות קשורותאיך מכינים שמנת ממולאת? הטעם המיוחד של Afyonkarahisar...
מתכון לסולת תענוג טורקי:
חומרים
150 גרם חמאה
עד 3 כוסות סולת
חצי כוס מים חמימים
1 חבילה של אבקת וניל
זִיוּף
מערבבים בסיר את מרכיבי הסירופ, המים והסוכר, ממיסים את הסוכר על אש בינונית ומבשלים עד שהוא מבעבע.
לאחר מכן מנמיכים את האש ומבשלים עוד 8 דקות, ואז מורידים אותו מהכיריים.
לקבלת עקביות הבצק, מערבבים את הסולת, הווניל והחמאה המומסת על ידי הוספה לקערה שבה תלוש את הבצק.
מוסיפים חצי כוס מים חמימים.
חדשות קשורותאיך להכין עטיפה של ארמון? איך להפוך את הארמון לעטוף בבית הכי קל?
לאחר הלישה היטב נותנים לבצק לנוח 10 דקות.
מרדדים חתיכות בגודל אגוז מהבצק שהנחתם ונותנים צורה. מרטיבים את חלקי הבצק ומועכים אותם בין כפות הידיים.
מרחיבים אותו ל-5 ס"מ ובאמצע שמים כפית גרעין אגוז. מכסים את הבצק כך שהאגוז מכוסה לחלוטין. (בצע את אותו הנוהל עבור כל הבצקים)
מסדרים את התענוג הטורקי המוכן על תבנית האפייה עם נייר אפייה (בלי להידבק זה לזה).
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להזהבה.
לאחר הוצאת המטעמים הטורקיים מהתנור, יוצקים עליהם שרבט קר ומגישים לאחר עיבוד יסודי של השרבט.
תהנה מהארוחה...